県内の最先端の街として、静岡市とともに県内を牽引する浜松市。浜松市の影響をダイレクトに受ける磐田市。この地名産である天然のとらふぐ、シラス、鰻。その錚々たるグルメを差し置いて、角煮ラーメンで人気の「一番星」は、正真正銘、磐田市のソウルフード。重厚かつ丁寧に作られたスープと角煮の相性は抜群で何度でも食べたくなる。角煮ラーメンと肩を並べるのは、あっさり系トマトラーメン。そして何よりこの店のメニューはガーリックでパンチが効いている。