2003年に第一号・汐留店の出店を皮切りに国内外に20店舗以上展開を広げている「だし茶漬け えん」。高級・和食・ファストフードと、これまでにない異色のかけ算によって独自な商品展開を行う、ファストフードにして高級茶づけを提供する名店。鯛・鮪をはじめとした新鮮なネタと粒のたったごはんにやさしいだしを注いだスペシャル茶漬け。更に大粒の梅干し、鮭の切り身をトッピングした「アールスペシャル」で、優雅な一日の始まりを演出する。