日本ですき焼きが誕生したのは、実に江戸時代末期頃だそうです。
明治時代には、日本中で既にポピュラーな食事になっていたそうで、
福沢諭吉氏も大好きだったとか。文明開化の味「すき焼き」。
余談ですが、昭和の名曲である坂本九氏の「上を向いて歩こう」には
「Sukiyaki」という英語タイトルが付けられ、全米№1を獲得しました。
名実ともに、日本のソウルフードである「すき焼き」。
人形町今半 銀座店
東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル5F
TEL:03-3571-5333
すき焼き最高です。3150!
仕上がってます。
「不機嫌な目に入れても痛くない娘。」
腹が減りすぎた娘は、卵も飲んでました。
「子供のうどん」
「季節のフルーツとシャーベット」
「電車好きの息子」
この日、疲れ切った息子は抱っこした瞬間に寝ておりました。
家族水入らずで、すき焼きの中のすき焼きを大変美味しくいただきました。
by yamamoto
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