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スタッフブログ

和食「日本料理FUJI」

公開日:2020年10月28日 カテゴリー:スタッフブログ

私が一番大好きな飯のご紹介です。それでは、実!食!

落花生の揚げ出し豆腐。美味。
いつも食べている伊勢海老~肝ソース~。美味。
桜鯛~下にあるのは蓮根豆腐~。美味。
鯛の鱗揚げ。美味。
餅鰹。やばたにえん。コトイチです。※今年一番の略語
空芯菜の胡麻和え。美味。
すっぽんのうどん。美味。
いつも食べているシャトーブリアンとカブ。美味。
車エビと茄子。美味。
鱧と銀杏とあわび茸とムカゴの炊き込みご飯。美味。お代わり×1

デザートの手作りわらび餅は写真を撮り忘れました。無念。地元の食材に徹底的にこだわり、手の込んだ一品一品のレベルがお店に行く度に上がっており、これは技術というより芸術。間違いなく静岡県内トップクラス。本当は誰にも教えたくないです。

日本料理FUJI:非公開

by yamamoto

一番最初は、静岡支店(クリック‼)の鈴木支店長に教えてもらったお店です。グルメ番長もブログを更新しておりますので、是非チェックしてみてください‼

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