ラーメンが日本の国民食となって1世紀以上が経つ現在、当時の味や文化を保ちつつも、様々な系統、各々の提供スタイルなどを確立し、各地がラーメン激戦区となり、今や日本は世界最大のラーメン市場と言える。沼津にある「手打ラーメン 豚平」は、2019年に開催された静岡ラーメングランプリで4位入賞を果たしており、まさに沼津のソウルフードと言える。手打ラーメン、チャーハン、ニンニク餃子の三点セットは外せない。