先日、沼津で販売を行っていた収益物件の調査に行った際に、三島の「味のなかむら」さんにお邪魔しました。三島といえば、富士山の伏流水が流れる源兵衛川。水の綺麗な町でいただくラーメンにワクワクしながら、塩バターチャーシュー麺を注文。
着丼するや、ラーメンを覆いつくすほどの葱とバターの香りに視覚と嗅覚をダブルパンチ。まずは黄金色のスープを一口。あっさりした塩のスープ。ここまではほぼ支那そば。ところがバターを溶かした途端に、バターの風味とコクが絡み合い、ジャンクフードに豹変。塩ラーメンのあっさりさとバターのコクは表裏一体で、唯一無二の一杯。まさに、寒い冬にピッタリのラーメンです。年内リピート確定です。
店名： 味のなかむら
住所：静岡県三島市中田町11-11
TEL：055-972-2829
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