MONTRACHET
モンラッシェとは、フランスが世界に誇るワインの銘醸地ブルゴーニュの中でも最高峰の白ワイン。つまり、世界中の白ワインの頂点に輝く白ワインの王様。「三銃士」の著者として有名なアレクサンドル・デュマが、「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛した逸話もあり、愛好家も垂涎のワインのひとつ。

モンラッシェは、ピュリニー・モンラッシェ村とシャサーニュ・モンラッシェ村という2つの村にまたがって位置する。

【4つのGRAND CRU】
モンラッシェを頂点として、ピュリニー・モンラッシェ村とシャサーニュ・モンラッシェ村には、他にモンラッシェを冠する4つのグラン・クリュ(特級畑)が存在。これら4つのグラン・クリュは、モンラッシェを取り囲むように位置し、その味わいは、モンラッシェと共通点がありながらも、それぞれ異なる個性を持っている。
①シュヴァリエ・モンラッシェ CHEVALIER MONTRACHET
フィネスとミネラル感を湛えた比類なき個性。モンラッシェと並ぶ世界最高峰の白ワイン。
②モンラッシェ MONTRACHET
溢れる果実の凝縮感と洗練された気品、他を圧倒する品格と芳醇さに満ちた白ワインの頂点。
③バタール・モンラッシェ BATARD MONTRACHET
重厚な果実味が特徴の力強く豊満なスタイル。最も肉厚、肉感的なグラン・クリュ。
②ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ BIENVENUES BATARD MONTRACHET
年間生産量僅かな特級畑。精妙さを感じさせる緻密な味わいと優れた気品が魅力。

シュヴァリエ モンラッシェ 2019

モンラッシェ 2019

ドメーヌ・ルフレーヴ
シュヴァリエ モンラッシェ 2019
写真のワインの飲み頃はおそらく10~20年後。写真右のドメーヌ・ルフレーヴは、20世紀初頭にブルゴーニュ白ワインの名匠とうたわれたジョセフ・ルフレーブ氏によって設立され、3代目の当主アンヌ・ルフレーヴ女史により大きな躍進を遂げた。近年では価格もますます上昇し、一部のマニアしか入手できない状態になっている。
by yamamoto