寒さが残りつつも段々と過ごしやすい陽気が続いていおりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。”まん防”が明け少しばかり気持ちにゆとりが出てきた事と思いますが、引き続き感染対策に十分留意しながら行動したいものです。弊社では東部エリアの事業用地等を扱っている事から、地域の勉強のため（というのは建前で）、家族の誕生日祝いに長泉町にございます「鉄板焼 show」さんへ。本日はフルコースで旨いのは当然のため、コメント少なめにします。
前菜：吟醸牛のたたき
スープ：春キャベツと新玉葱のポタージュ アンチョビマッシュ添え
蒸篭蒸し：真鯛の炙り蒸し 木の芽ソース
海の幸：北海道産帆立 有頭海老 白ワイン塩で
お口直し：グラニテ ジュースを注ぐと色が変わる演出が楽しめます。
メイン：飛騨牛ステーキ 焼野菜とフォアグラを添えて 幾通りもの組み合わせで、エンドレス味変。
ご飯：ガーリックライス 鉄板焼といえばのマストな一品。
デザート：春うらら ベイクドアイス 甘夏のパウンドケーキ 琥珀糖
お洒落なフルコースをゆったりと過ごせる店内で堪能し、楽しいひとときを過ごしました。フルコースの様子はグルメページからもご覧いただけます。過ごしやすい天気がしばらく続くとの事ですが、花粉症の猛威は依然継続するようですので、ご自愛ください。
「鉄板焼 show」：静岡県駿東郡長泉町竹原288-1
by mori
